我國(guó)食品工業(yè)及食品機(jī)械的發(fā)展歷程從20世紀(jì)50年代以前的傳統(tǒng)作坊生產(chǎn)方式,經(jīng)歷了50-70年代,食品加工業(yè)及食品機(jī)械工業(yè)得到很大的發(fā)展初步形成了一個(gè)獨(dú)立的機(jī)械工業(yè)。80年代以后的改革年代以后,食品工業(yè)得到迅猛發(fā)展。開放政策的實(shí)施,隨著外資的引入,出現(xiàn)了很多外商獨(dú)資、合資等形式的食品加工企業(yè)。食品機(jī)械工業(yè)已完全形成了一個(gè)獨(dú)立的機(jī)械工業(yè)。轉(zhuǎn)自百家號(hào)
說說灌裝機(jī)的幾個(gè)灌裝方法:
1.常壓法
常壓法也稱純重力法,即在常壓下,液料依靠自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)。大部分能自由流動(dòng)的不含氣液料都可用此法灌裝,例如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。
2.等壓法
等壓法也稱壓力重力式灌裝法,即在高于大氣壓的條件下,首先對(duì)包裝容器充氣,使之形成與貯液箱內(nèi)相等的氣壓,然后再依靠被灌液料的自重流進(jìn)包裝容器內(nèi)。這種方法普遍用于含氣飲料,如啤酒、汽水、汽酒等的灌裝。采用此種方法灌裝,可以減少這類產(chǎn)品中所含CO2的損失,并能防止灌裝過程中過量起泡而影響產(chǎn)品質(zhì)量和定量精度。
3.真空法
真空法是在低于大氣壓的條件下進(jìn)行灌裝的,可按兩種方式進(jìn)行。轉(zhuǎn)自微信
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